東北大学病院

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当院からのお知らせ

トークイベント「からだの教室」を開催しました

2015-07-23

平成27年7月22日(水)、第3回東北大学病院「からだの教室」を開催しました。

 

今回は「デキる大人の食事レッスン〜食べて知る!食生活セルフコントロールのコツ〜」と題し、20代後半〜40代までの社会人の方々にお集まりいただきました。

当院栄養管理室の岡本智子室長が「健康な食事」について解説したほか、参加者の方々には、個人の体格や年齢にあわせて栄養管理室が用意した食事を食べながら、普段の食生活を振り返っていただき、健康的な食事について考えていただきました。参加された方々からは「おいしい~!!」「普段の食事では野菜が不足していることがわかった」「自分の食事が濃い味付けになっていたのがわかった」といった感想がありました。

 

イベントの内容は、後日「からだの教室」のホームページにて公開します。

 

東北大学病院 からだの教室 ホームページ

 

「食事の基本」について解説する栄養管理室岡本室長

「食事の基本」について解説する栄養管理室岡本室長

 

普段の食事と「味付け」や「量」を比べていただきました。

普段の食事と「味付け」や「量」を比べてみる

 

食事中、参加者同士が意見を交換する姿も見られました。

意見を交換しながら食事をする参加者

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