東北大学病院

English

文字サイズ

カラー設定

診療受付:8:30-11:00 再診受付機 8:00-11:00

休診日:土・日・祝・年末年始12/29-1/3

診療時間:平日 8:30-17:15

お問い合わせ:022-717-7000 [ 時間外・休診日 022-717-7024 ]

当院からのお知らせ

うま味について、口腔診断科 笹野高嗣教授の記事が世界のオンラインニュースで紹介されました

2015-01-30

うま味の感覚の重要性について、口腔診断科 笹野高嗣教授(当院総括副病院長)の関連記事が世界80紙を超えるオンラインニュースに掲載されました。

 

味覚(特に、うま味)と健康との関連が注目されています。

 

掲載サイト

関連リンク

BBCニュース:’Umami taste buds important for overall health’

The Independent:Losing appetite as you age? Try adding umami flavour to restore the ‘joy of taste’

口腔診断科

カテゴリー

アーカイブ